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alimentacion deportiva

 

Alimentacion deportiva

El mercado ofrece un gran abanico de suplementos energéticos para corredores, pero saber qué productos y cuándo tomarlos es importante para obtener un máximo rendimiento. Anna Grifols, de la empresa Nutriexper, nos habla de este tema.

Para aquellos que están preparándose para correr un 10k y quieran saber qué tipo de bebidas han de consumir, Anna Grifols, de la empresa Nutriexper explica que “al tratarse de una competición de duración inferior a 90 minutos no sería necesario ingerir una bebida isotónica, si la comida previa a la carrera es adecuada a las necesidades e incluye alimentos con hidratos de carbono”. Sin embargo, añade que “sería conveniente beber medio litro de agua durante las dos horas anteriores al inicio de la prueba y seguir bebiendo pequeños sorbos de agua durante la carrera, unos 100-150ml cada 15 minutos. Al finalizar la competición es aconsejable beber medio litro de agua durante la hora posterior”.

Barritas energéticas
En cuanto a las barritas, Grifols explica que “aportan hidratos de carbono complejos. Muy necesarios para mantener la energía a lo largo del tiempo. Podemos encontrar algunas barritas que vienen complementadas con proteína, ideales cuando los esfuerzos son máximos, siempre y cuando no sobrepasen la relación 1g de proteína por 3g de hidrato de carbono, lo cual sería excesivo para un deporte de resistencia. Por otra parte, hay otras que contienen vitamina C, lo que nos ayudará a eliminar los radicales libres creados durante la práctica deportiva”.

Ante la gran oferta en el mercado y la presión comercial que nos impulsa a consumir este tipo de productos, Anna Grifols apunta que “debemos ser conscientes de cuándo los necesitaremos realmente y cuál se adapta a las necesidades del deporte practicado.” En este sentido, asegura que “en deportes de resistencia hay que priorizar aquellos que más cantidad de hidrato de carbono contengan y menor cantidad de grasa”.

¿Cuándo se han de tomar?
Otro aspecto a tener en cuenta es saber cuándo es realmente beneficioso ingerir este tipo de productos. Así, según Grifols, “se deben tomar durante aquellas actividades de más de 90 minutos de duración, o que con una duración inferior sean muy intensas”.

No hay que dejarse llevar sin más por la gran variedad de productos y sí conocer sus propiedades para poder escoger aquellos que se adapten a la actividad a realizar.

fuente : www.cmdsport.com

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